１月のメニュー表ができました‼
１月は「厚揚げの中華風うま煮」や「油淋鶏」など予定しています(*^▽^*)
「厚揚げの中華風うま煮」は厚揚げをいろいろな野菜がたっぷり入ったピリ辛の肉みそと一緒に煮たメニューです😊
味はマーボー豆腐に近いと思います🤔
味付けがしっかりされていてご飯がとても進むメニューになってます🍚
「油淋鶏」は揚げた鶏肉にたくさんのネギが入ったソースに絡ませるメニューですo(*°▽°*)o
さっぱりとしたソースなのですがパンチもありこれもご飯が進むメニューになっています🍚
ランチハウスあすなろの鶏肉は主に鶏むね肉を使っています🐔
鶏むね肉はパサパサで硬くなりがちですがランチハウスあすなろではそうならないための一工夫があるんです(๑•̀ㅂ•́)و✧
〇そぎ切りをすること、〇すりおろしりんごとすりおろしの玉ねぎに漬けることです(⊙ˍ⊙)
そぎ切りすることで繊維が短くなり歯切れがよくなります👌
すりおろしたりんごとすりおろした玉ねぎに漬けることでさらに柔らかくなります(*^_^*)
なのでランチハウスあすなろのお弁当に入る鶏肉はパサパサせずに食べられるんです😋
ご注文お待ちしています\(@^0^@)/
12月23日(火)24日(水)は２日間に分けてクリスマス弁当を販売しました🎄
２日間で400食を超える注文ありがとうございました☺️
クリスマス弁当は毎年メニューを変えていますが今年はどうでしたか？
普段とは違い4品もおかずが入り豪華なお弁当をお届けできたと思っています(*^▽^*)
また来年も販売を予定していますのでお楽しみに😉
今年もランチハウスあすなろのお弁当をご注文いただいた皆様ありがとうございました(/≧▽≦)/
来年も真心こめておいしいお弁当をお届けしたいと思います💪
2026年もよろしくお願いします(´▽`ʃ♡ƪ)
※12月25日～1月7日までランチ営業はお休みになります。事前注文は1月6日(火)13:00～受付開始いたします。
第２あすなろの家は12月27日～1月4日までお休みとなります。